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山形の酒とは
出羽の里(でわのさと)
  • 「出羽の里」は美山錦、出羽燦々に続いて開発された酒造好適米
  • 山田錦の流れをくむ吟吹雪と、美山錦に流れをくむ出羽燦々の系譜
  • 酒造りに適した米の中心部(心白)が大きく原料の米を効率的に使えるのが特長
  • 高品質で安価な日本酒の開発を目的に山形県工業技術センターが平成16年に採用したもの
  • 開発した酒は70%精米の純米酒で、酒本来の味が楽しめる。
  • 出羽の里を原料にした酒は既に県内蔵元が製造し、23の蔵元が山形セレクションとして認定をうけている。

純米酒 出羽の里 

出羽の里の魅力

吟醸並みの高品質で、値段は一般酒並み。
「品良くしっかりとした旨味と雑味のないクリアな後味」

出羽の里PHOTO

山形県酒造組合オリジナル曲

山形県酒造組合オリジナル曲「出羽の里ソング」をお聴きになりたい方はこちら
(以下の動画をクリックするとスタートします)


この曲も、山形県酒造組合 需要開発委員長 佐藤一良が作詞、作曲、歌っています。 

イメージソングのダウンロード(MP3ファイル:約1.3MB)

※ダウンロードするには、上記「イメージソングダウンロード」を右クリックし
 「対象をファイルに保存」を選択してください。

※ダウンロードファイルは、音楽データのみのファイルになります。
 映像データは含まれていません。

 
山形県酒造組合〒990-0041 山形県山形市緑町一丁目7番46号
TEL:023-641-4050(代) FAX:023-631-0903
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