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山形県酒造組合の概要
私たちは山形県内の蔵元と様々な面で連携し、より高い酒質の向上、そして日本酒製造業の振興を図っています。
平成24年7月27日(金)
第12期日本酒学校最終講座及び閉校式が行われました!
 
 7月27日(金)山形グランドホテルにおいて、第12期最終回が公開講座で行われ、12期生・卒業生約70名の皆様が受講されました。
 「国酒になった日本酒、今こそ知りたい、新しい日本酒の楽しみ方」と題し、トータル飲料コンサルタント 友田晶子氏にご講演いただき、日本酒の新しい種類分け・チーズやスイーツなど意外な組合わせの楽しみ方・暑い夏にふさわしいクールスタイル日本酒などを実際に作り試飲しながら教えていただきました。
 また、講演終了後12期生を代表して梅津様が和田会長より修了証を授与されました。
 きっと12期生の皆様も心強く頼もしい山形酒応援団になってくださることでしょう!

 
 


 


 
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