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私たちは山形県内の蔵元と様々な面で連携し、より高い酒質の向上、そして日本酒製造業の振興を図っています。
平成29年8月2日(水)
第17期日本酒学校公開講座・修了式が行われました
 
 平成29年7月28日(金)午後6時半から山形グランドホテルにて第17期日本酒学校公開講座・修了式が行われました。
 公開講座は、パネラーに月山酒造梶@布宮雅昭氏、米鶴酒造梶@須貝 智氏、東北銘醸梶@後藤英之氏と山形県を代表し、山形酒の技術向上を牽引されてきた杜氏の皆様と、当酒造組合 小関特別顧問をコーディネーターに、パネルディスカッション“山形杜氏「山形酒を語る”を開催いたしました。
 三蔵元の酒造りに対する姿勢やこれまでの経験談など普段はなかなか聞くことのできない杜氏ならではのお話を伺うことができ、また出席者からは山形酒や当酒造組合に対するご要望などもいただきました。
 終了後は17期修了式が行われ、船橋市からご参加いただいた佐藤晃一様が受講生を代表し「修了証」を授与されました。17期の皆様もこれまでの卒業生同様心強い山形酒応援団となってくださりそうです。
 


 


 


 
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