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山形県酒造組合の概要
鯉川酒造(株)外観
 鯉川酒造は「地酒」という言葉にこだわりを持って、酒造りをしております。地元の「米」、「水」で地元杜氏が酒を造る。地域に根ざした「酒」をおいしさそのままに提供したい。「亀の尾」米の発祥の地である余目町で「亀の尾」を栽培してその米で酒を仕込ます。酒造りは一人ではできない。農業があって、酒蔵があります。「地酒」という言葉、大切にしたいですね。
鯉川酒造(株)
■住所

〒999-7781
山形県東田川郡庄内町余目字興野42

■電話 0234-43-2005
■FAX 0234-43-2007
■代表者 佐藤 一良
■創業年 享保10年(1725年)
■URL
■E-mail sakaya@gray.plala.or.jp
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山形県酒造組合 〒990-0041 山形県山形市緑町一丁目7番46号
TEL:023-641-4050(代) FAX:023-631-0903
メールアドレス:infosake@yamagata-sake.or.jp
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